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Il sistema italiano ClassyFarm è stato scelto dalla FAO come piattaforma di riferimento internazionale per contrastare l’antimicrobico-resistenza negli allevamenti, entrando nel progetto globale RenoFarm.
ClassyFarm integra dati su: uso degli antibiotici, biosicurezza, benessere animale, livelli di antibiotico-resistenza, trasformandoli in strumenti pratici per migliorare la gestione sanitaria degli allevamenti e ridurre l’uso di antimicrobici.
In Italia il sistema è utilizzato dal 98% degli allevamenti e ha già portato a risultati importanti:
- oltre il 90% di riduzione degli antibiotici nel settore avicolo;
- oltre il 60% nel comparto suinicolo;
- sviluppo di allevamenti “antibiotic free”.
La FAO considera strategico questo approccio perché oltre il 70% degli antibiotici venduti nel mondo viene utilizzato negli animali da produzione alimentare, mentre l’antibiotico-resistenza potrebbe diventare entro il 2050 una delle principali cause di morte globali.
La diffusione internazionale di ClassyFarm è già iniziata con una missione in Cina, dove IZSLER ha avviato collaborazioni scientifiche con università e istituzioni locali per esportare il modello italiano...
Giovedì, 14 maggio 2026/Italia/ https://www.anmvioggi.it/
